
Pétoncles poêlés accompagnés d'une sauce Teriyaki
1
Points® value
Durée totale
30 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Des pétoncles moelleux, poêlés et dorés, sur un lit de légumes printaniers, présentés de manière élégante et spectaculaire.
Ingrédients
Pois mange-tout
1 tasse(s), effeuillé
Carotte(s)
2 moyen, coupé en tranches fines ou en julienne
Champignon shiitake
2 tasse(s), effeuillé
Asperge(s) crue(s)
¼ livre(s), coupé en morceaux de 7 cm
Pétoncles non cuit
1 livre(s)
Sauce teriyaki
¼ tasse(s)
Sauce soya
2 cuillère(s) à soupe
Vinaigre de riz non assaisonné
3 cuillère(s)