Photo de Poutine aux patates douces par WW

Poutine aux patates douces

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PointsFutés par portion
Durée totale
40 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
30 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Cette interprétation allégée et unique de la poutine combine des patates douces rôties, du fromage en grains émietté et une sauce savoureuse

Ingrédients

Sauce aux champignons en conserve

½ tasse(s)

Patate(s) douce(s), non cuite(s)

3 grand(e)(s), épluché et coupé en quartiers de 1/4 - 1/2"

Sel kasher

1 cuillère(s) à soupe

Huile de colza

1 cuillère(s) à soupe

Fromage, cottage, à faible teneur en MG (1 %)

¾ tasse(s), en miettes

Ciboulette

2 cuillère(s) à soupe, haché

Instructions

  1. Préchauffer le four à 450 oF et tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin.
  2. Faire chauffer la sauce dans une petite casserole et garder au chaud.
  3. Dans un grand bol, mélanger les patates douces avec l’huile et le sel; disposer les patates douces uniformément sur les plaques à biscuits. Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu’à ce que les frites soient bien dorées, en les remuant une fois et en tournant les plaques à mi-cuisson pour en changer l’orientation.
  4. Empilez les frites de patates douces sur une assiette, saupoudrer de fromage, recouvrir de sauce chaude et garnir de ciboulette.