
Poulet marocain avec pois chiches
8
5
5
PointsFutés par portion
Durée totale
50 min
Temps de prép.
20 min
Temps de cuisson
30 min
Part(s)
4
Difficulté
Moyen
N'oubliez pas de manger les tranches de citron de ce mets marocaine. La peau du citron devient tendre et délicieuse lorsqu'elle est mijotée lentement dans ce plat.
Ingrédients
Sel de table
½ cuillère à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Farine blanche
3 cuillère(s) à soupe
Poitrine de poulet, sans os, sans peau, non cuit
1 livre(s)
Huile d'olive
2 cuillère à thé
Oignon(s) crus
1 grand(e)(s), hâché
Citron(s)
1 moyen, coupé en tranches, épépiné et débarassé des tiges
Bouillon de poulet sans gras
1½ tasse(s)
Olive(s)
6 moyen, vert, tranché
Pois chiches en conserve
1 tasse(s), rinsé et égoutté
Riz blanc cuit
2 tasse(s)