
Poulet à la lime et au gingembre
4
3
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PointsFutés par portion
Durée totale
27 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
12 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Savourez un heureux mariage d’épices et d’agrumes avec cette recette inspirée des Caraïbes. Vous pouvez remplacer l’huile pimentée par de l'huile d'arachide.
Ingrédients
Sauce soya à teneur faible en sodium
¼ tasse(s)
Jus de lime frais
3 cuillère(s) à soupe
Zeste de lime
2 cuillère(s) à thé, finement émincé
Racine de gingembre
2 cuillère(s) à soupe, finement émincée ou râpée
D'ail
2 gousse(s), émincées
Miel
1 cuillère(s) à soupe
Huile de piments forts
1 cuillère(s) à soupe
Coriandre
¼ tasse(s), hachée et divisée
Poitrine de poulet, sans os, sans peau, non cuit
1 poitrine(s), (quatre morceaux de 125 g [4 oz])
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
2 cuillère(s) à soupe, finement émincés