Poulet grillé et salsa de limette
1
Point(s)
Durée totale
23 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
8 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
On trouve les limettes, d'un vert jaunâtre et plus petites que les limes ordinaires, dans les marchés spécialisés. Mais vous pouvez utiliser un lime à la place!
Ingrédients
Sauce Worcestershire
¼ tasse(s)
Jus de lime frais
6 cuillère(s) à thé, de Key limes
Poitrine de poulet, sans os, sans peau, non cuit
1 livre(s), quatre morceaux de 110 g
Quartiers d'orange
1 tasse(s), d'environ 3 oranges
Jus de lime frais
5 cuillère(s) à soupe, de Key limes
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
2 cuillère(s) à soupe, hâché
Coriandre
1 cuillère(s) à soupe, hâché
Piments verts hachés en conserve
1 oz, un poivron