
Poulet frit au four classique
4
Point(s)
Durée totale
35 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
20 min
Part(s)
4
Difficulté
Moyen
Alléger ce met favori copieux en le faisant « frire » au four. Rehausser la saveur en utilisant du babeurre et un trait de poivre de Cayenne.
Ingrédients
Farine blanche
½ tasse(s)
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Piment de cayenne
⅛ cuillère(s) à thé
1 % de babeurre faible en gras
3 oz
Miettes de flocons de maïs
¾ tasse(s)
Poitrine de poulet, sans os, sans peau, non cuit
1 livre(s), quatre morceaux de 110 g