
Poulet chasseur à la mijoteuse
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PointsFutés par portion
Durée totale
8 hr 15 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
8 hr
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Servez ce ragoût italien classique tel quel ou sur des penne de blé entier. Pour une saveur plus piquante, ajoutez une pincée de flocons de piment rouge broyés au début de la cuisson.
Ingrédients
Cuisse de poulet, sans peau, sans os, non cuit
450 g, coupées en bouchées
Champignon(s) frais
1 tasse(s), congelés ou en conserve, tranchés
Poivron vert
1 moyen, tranché
Oignon(s) crus
1 tasse(s), frais ou congelés, hachés
D'ail
1 gousse(s), émincée
Pâte de tomates en conserve
1 cuillère(s) à soupe
Tomates concassées en conserve
410 g, rôties
Vin rouge
¼ oz liq., sec
Origan séché
¾ cuillère(s) à thé, broyé
Sel de table
¾ cuillère à thé, divisé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé