Poulet au cari sucré et aigre à la mijoteuse
4
Points®
Temps total: 4 h 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 4 h • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Savourez ce plat d'inspiration indienne, très facile à cuisiner à la mijoteuse.
Ingrédients
Poitrine de poulet sans os sans peau non cuit
1 livre(s)
Poivron(s) vert
1 grand(e)(s)
Oignon Vidalia(s)
1 grand(e)(s)
Tomates à l'étuvée
14½ oz
Chutney à la mangue
½ tasse(s)
Eau
¼ tasse(s)
Fécule de maïs
2 cuillère(s)
Poudre de cari
1½ cuillère(s) à thé
Instructions
1
Mettre le poulet, le poivron et l'oignon dans une mijoteuse; couvrir avec des tomates.
2
Mélanger les ingrédients restants dans un petit bol. Verser sur le mélange de poulet, couvrir et cuire à feu doux pendant 4 heures. Quantité : environ 375 ml à 500 ml (1 ½ tasse à 2 tasses) par portion.
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