Photo de Poulet au cari sucré et aigre à la mijoteuse par WW

Poulet au cari sucré et aigre à la mijoteuse

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PointsFutés par portion
Durée totale
4 hr 10 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
4 hr
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Savourez ce plat d'inspiration indienne, très facile à cuisiner à la mijoteuse.

Ingrédients

Poitrine de poulet, sans os, sans peau, non cuit

1 livre(s), coupé en morceaux de 2.5 cm

poivron vert

1 grand(e)(s), coupé en morceaux de 2.5 cm

oignon Vidalia (s) non cuit(s)

1 grand(e)(s), tranché

Tomates à l'étuvée

14½ oz

chutney à la mangue

½ tasse(s)

eau

¼ tasse(s)

Fécule de maïs

2 cuillère(s) à soupe

Poudre de cari

1½ cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Mettre le poulet, le poivron et l'oignon dans une mijoteuse; couvrir avec des tomates.
  2. Mélanger les ingrédients restants dans un petit bol. Verser sur le mélange de poulet, couvrir et cuire à feu doux pendant 4 heures. Quantité : environ 375 ml à 500 ml (1 ½ tasse à 2 tasses) par portion.

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