Plat végétalien à la bolognaise en trois façons par le chef Rodney Bowers – Spaghetti
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Points®
Durée totale
1 hr 4 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
54 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Cette recette a été créée par Rodney Bowers, célèbre chef cuisinier, personnalité de la télévision et ambassadeur de WW.
Ingrédients
Noix de grenoble
¾ tasse(s), hachées
Oignons doux
1 moyen, émincé finement
Ail
4 gousse(s), grand(s)
Champignons cremini
2 tasse(s), hachés finement
Huile d'olive
2 cuillère(s)
Sel de mer
1 cuillère(s) à thé
Tomates en conserve
2 tasse(s), (500 ml)
Flocons de piment rouge
½ cuillère(s) à thé
Bouillon aux légumes
5 tasse(s)
Sauce tamari
2 cuillère(s) à soupe
Champignons déshydratés
1 tasse(s), trempés dans l’eau
Eau
½ tasse(s)
Blé concassé
1 tasse(s), c.-à-d. du blé bulgur
Basilic frais
¼ tasse(s)
Lentilles sèches
1 tasse(s), vertes
Spaghetti au blé entier non cuits
1 livre(s)