
Pizzas à la croûte de portobello
3
Points®
Durée totale
20 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Des chapeaux de champignons portobellos charnus remplacent la pâte à pizza dans cette recette sans gluten riche en légumes. Nous réchauffons la plaque de cuisson jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude, puis nous y plaçons les pizzas assemblées afin que les champignons soient bien cuits et tendres malgré le court temps de cuisson.
Ingrédients
Enduit à cuisson
4 jet(s)
Champignon portabella
4 grand(e)(s), tiges retirées
Sauce marinara sans matières grasses en conserve
½ tasse(s)
Fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
1 tasse(s)
Tomates raisin
4 moyen, tranchées finement
Petit(s) poivron(s) doux, mini
2 poivron(s), coupés en rondelles
Assaisonnement italien
½ cuillère(s) à thé