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Photo de Pizza margherita par WW

Pizza margherita

8
Points®
Durée totale
15 m
Temps de prép.
7 m
Temps de cuisson
8 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Le basilic frais ajoute une touche de saveur à cette recette, mais au besoin, vous pouvez utiliser 5 ml (1 c. à thé) de basilic séché à la place.

Ingrédients

Enduit à cuisson

4 jet(s)

Pain plat artisanal

1 pain plat(s), environ 85 g (3 oz)

Tomate allongée

2 moyen, tranchées finement

Gousse d'ail

1 gousse(s), moyen(s), émincée

Fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé

¾ tasse(s)

Origan séché

½ cuillère(s) à thé

Basilic frais

2 cuillère(s), feuilles fraîches, tranchées finement

Instructions

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Vaporiser de l’enduit végétal sur une plaque à cuisson.
  2. Placer le pain plat sur une plaque à cuisson et faire cuire jusqu’à ce qu’il soit légèrement croustillant, environ 4 minutes.
  3. Sortir du four et disperser les tomates sur le pain plat, puis saupoudrer d’ail. Garnir uniformément de mozzarella et d’origan. Cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu, environ 4 minutes. Parsemer de basilic. Couper en 4 pointes.
  4. Portion : 2 quartiers

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