
Pitas de poulet à la grecque
5
Point(s)
Durée totale
35 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
20 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Savourez un sandwich de poulet divin qui déborde de saveurs. Ces pitas de poulet frais et savoureux contiennent des tomates italiennes et des concombres. Cette recette peut aussi bien être servie avec de l’agneau ou du porc. La sauce au yogourt simplement assaisonnée d’ail et de citron donne un goût relevé à ces sandwichs sur pita. Pour accélérer la préparation, vous pouvez combiner les ingrédients de la sauce et réfrigérer le tout.
Ingrédients
Yogourt nature sans MG
⅔ tasse(s), de style grec
Gousse ail
1 gousse(s), grand(s), émincée
Jus de citron frais
1 cuillère(s) à soupe
Cuisse de poulet, sans peau, sans os, non cuit
1 livre(s), coupées en lanières
Enduit à cuisson
2 jet(s)
Yogourt nature sans MG
⅔ tasse(s), de style grec
Coriandre
2 cuillère(s) à thé, fraîche, émincée (et plus pour la garniture)
Cumin moulu
¼ cuillère(s) à thé
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ pincée, fraîchement moulu
Pita au blé entier
4 petit(s)
Tomate allongée
2 moyen, hachées
Concombre(s)
1 petit(s), haché