Photo de Épinards en crème par WW

Épinards en crème

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PointsFutés par portion
Durée totale
15 min
Temps de prép.
8 min
Temps de cuisson
7 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Si vous évitiez ce plat d'accompagnement trop riche, c'est le temps de le réintégrer dans votre régime alimentaire.

Ingrédients

Épinards surgelées, non cuit

10 oz, décongelé

Lait évaporé écrémé

½ tasse(s)

flocons déshydratés d'oignon

1 cuillère(s) à thé, ou oignon émincé

poudre d'ail

½ cuillère(s) à thé

sel de table

cuillère à thé, ou à votre goût

poivre noir

cuillère(s) à thé, ou à votre goût

Instructions

  1. Dans un mélangeur ou un robot culinaire, combiner les épinards et le lait évaporé; réduire en purée jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
  2. Transférer le mélange dans une casserole de taille moyenne puis ajouter l'oignon finement haché et la poudre d'ail. Faire mijoter à feu moyen. Cuire 5 minutes, jusqu'à épaississement.
  3. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre noir. Donne environ 125 ml (½ tasse) par portion. (Remarque : Si vous avez une double portion, augmentez la valeur en POINTSMD de 1 par tasse.)

Notes

Nous avons allégé cette recette pour que vous puissiez en profiter tout en respectant votre plan de match.

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