Petites carottes rôties sucrées à l’orange (populaire auprès des enfants)

Name: Petites carottes rôties sucrées à l’orange (populaire auprès des enfants)
Prep time: 8 min
Cook time: 45 min
Total time: 53 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Canadienne
Ingredients: 450 g Mini-carottes, non cuites; 1 cuillère(s) à thé zeste d'orange fraîchement râpé; 0.5 oz liq. Jus d'orange frais; 2 cuillère(s) à thé Huile de colza; 0.25 cuillère à thé sel de table; 0.125 cuillère(s) à thé canelle moulue

PointsFutés par portion

Durée totale

53 min

Temps de prép.

8 min

Temps de cuisson

45 min

Part(s)

Difficulté

Facile

Nous avons ajouté du jus d’orange frais à ce plat populaire auprès des enfants pour l'adoucir. Donnez-lui un peu de piquant en y mélangeant du gingembre râpé.

Ingrédients

Mini-carottes, non cuites

450 g

zeste d'orange

1 cuillère(s) à thé, fraîchement râpé

Jus d'orange

½ oz liq., frais

Huile de colza

2 cuillère(s) à thé

sel de table

¼ cuillère à thé

canelle moulue

⅛ cuillère(s) à thé

Instructions

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Mélanger les carottes, le zeste, le jus d’orange, l’huile, le sel et la cannelle dans un moule de 32,5 sur 22,5 cm (13 sur 9 po). Couvrir d’un papier d’aluminium et faire cuire en remuant le moule une fois pour mélanger jusqu’à ce que les carottes soient tendres, mais croquantes, environ 30 à 35 minutes.
Retirer le papier d’aluminium et faire griller jusqu’à ce que les carottes soient tendres et que le liquide se soit presque complètement évaporé, environ 8 à 10 minutes de plus.

Petites carottes rôties sucrées à l’orange (populaire auprès des enfants)

Ingrédients

Instructions

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