Peter-Rita WW de Peter Madrigal

Name: Peter-Rita WW de Peter Madrigal
Prep time: 5 min
Cook time: PTnullM
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 0.25 tasse(s) Mangue(s) (environ 1 tranche pelée); 2 tranche(s) Piments rouges fort ou au goût; 0.5 moyen Lime(s) coupée; 1 portion(s) Citron(s); 4 oz liq. Jus de Tangerine ou le jus d’une tangerine; 1.5 oz liq. Tequila; 0.5 cuillère(s) à thé Miel facultatif

Points®

Durée totale

5 m

Temps de prép.

5 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Ingrédients

Mangue(s)

¼ tasse(s), (environ 1 tranche pelée)

Piments rouges fort

2 tranche(s), ou au goût

Lime(s)

½ moyen, coupée

Citron(s)

1 portion(s)

Jus de Tangerine

4 oz liq., ou le jus d’une tangerine

Tequila

1½ oz liq.

Miel

½ cuillère(s) à thé, facultatif

Instructions

Dans un petit mélangeur, réduire la mangue et les tranches de piment chili en purée jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Réserver.
Dans un coquetelier, mélanger la lime et le citron. Bien écraser pour combiner.
Ajouter le jus de tangerine et la tequila. Ajouter 38 ml (1 1/3 oz) de purée de mangue et le miel (facultatif). Couvrir le coquetelier et bien agiter (sans glaçons). Filtrer dans un verre rempli de glaçons.

Peter-Rita WW de Peter Madrigal

Ingrédients

Instructions

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