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Photo de Pains plats de pois chiches au cari par WW

Pains plats de pois chiches au cari

9
Points®
Durée totale
12 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
2 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Ce plat copieux et riche en protéines se prépare en un clin d’œil et constitue un excellent moyen de cuisiner une seule fois pour deux repas : le souper et le dîner. Il suffit de conserver les ingrédients séparément, de réchauffer les pois chiches et d’assembler le pain plat avant de déguster les restes. Nous aimons le déguster comme un sandwich roulé, mais vous pouvez aussi faire griller le pain naan au four, ajouter les garnitures et le manger comme une pizza.

Ingrédients

Pois chiches en conserve égouttés

15 oz

Poudre de cari

1½ cuillère(s) à thé

Huile d'olive

1 cuillère(s) à thé

Sel de table

¼ cuillère(s) à thé

Poivre noir

⅛ cuillère(s) à thé

Yogourt grec nature sans MG

½ tasse(s)

Ail

1 gousse(s), grand(s), râpée

Tomate(s)

1 tasse(s), hachées

Oignon rouge(s)

1 tasse(s), tranché(s)

Pain naan nature

2 morceau(x), moyen(s), réchauffés (environ 85 g [3 oz] chacun)

Instructions

  1. Dans un bol moyen allant au four à micro-ondes, mélanger les pois chiches, la poudre de cari, l’huile, le sel et le poivre noir; couvrir et faire chauffer au four à micro-ondes à puissance élevée jusqu’à ce que le mélange soit bien chaud, 1 à 2 minutes. Retirer du four à micro-ondes; écraser partiellement les pois chiches à l’aide d’une fourchette.
  2. Dans un petit bol, mélanger le yogourt et l’ail. Dans un bol moyen, mélanger les tomates et l’oignon. Répartir uniformément le mélange de yogourt sur le pain naan; recouvrir uniformément avec les pois chiches et le mélange de tomates.
  3. Portion : 1 pain plat garni

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