Photo de Pain doré farci par WW

Pain doré farci

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PointsFutés par portion
Durée totale
45 min
Temps de prép.
30 min
Temps de cuisson
15 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Cette version amusante du déjeuner classique contient des cerises trempées dans le rhum et des amandes. Une façon savoureuse et délicieuse de commencer votre journée!

Ingrédients

Cerises séchées

tasse(s), hachées

Rhum

½ oz liq.

Pain d'oeuf

11 oz, ou du pain du sabbat (8 tranches)

Amandes hachées

1 cuillère(s) à soupe, finement hachées

Œuf(s)

1 grand(e)(s)

Blancs d'œufs

2 article(s)

Babeurre

¼ tasse(s)

Sucre en poudre (sucre glace)

1 cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Combiner les cerises et le rhum dans une tasse; laisser tremper environ 10 minutes, en remuant une ou deux fois.
  2. Entretemps, vaporiser de l’enduit végétal antiadhésif sur une plaque de cuisson et la mettre au four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
  3. Mettre 4 tranches de pain dans un moule peu profond en une seule couche. Incorporer les amandes dans le mélange à cerises; déposer uniformément sur le pain. Déposer une deuxième tranche de pain sur chaque tranche de pain. Battre ensemble les œufs, les blancs d’œufs et le babeurre dans une tasse à mesurer en verre de 500 ml (2 tasses). Verser uniformément sur le pain farci, tourner ensuite le pain pour enrober uniformément. Laisser reposer 10 minutes en appuyant sur les rebords du pain ensemble pour sceller.
  4. À l’aide d’une large spatule, transférer le pain farci sur une plaque de cuisson préchauffée et préparée. Cuire au four 10 minutes; retourner et cuire jusqu’à ce que le plat soit bien doré et entièrement cuit, environ 6 minutes. Saupoudrer de sucre à glacer.