
Pain aux courgettes
7
Point(s)
Durée totale
1 hr 15 min
Temps de prép.
25 min
Temps de cuisson
50 min
Part(s)
10
Difficulté
Moyen
Ce grand classique marie à la perfection la douceur du sucre et le mordant du citron frais.
Ingrédients
Farine blanche
2 tasse(s)
Sucre
6 cuillère(s) à soupe, en poudre
Levure chimique
2½ cuillère(s) à thé
Cannelle moulue
1 cuillère(s) à thé
Bicarbonate de soude
½ cuillère(s) à thé
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Noix de muscade moulue
¼ cuillère(s) à thé
1 % de babeurre faible en gras
¾ tasse(s)
Cassonade dorée compactée
¼ tasse(s)
Margarine à teneur réduite en calories
2 cuillère(s) à soupe, fondu
Succédané d'œuf sans MG
¼ tasse(s)
Jus de citron frais
2 cuillère(s) à soupe
Extrait de vanille
1 cuillère(s) à thé
Courgette, non cuite
1½ tasse(s), cru, râpé, emballé grossièrement
Zeste de citron
2 cuillère(s) à thé, râpé finement