Photo de Orge mondé par WW

Orge mondé

0 - 2
PersoPointsMC par portion
Durée totale
1 hr
Temps de cuisson
1 hr
Part(s)
6
Difficulté
Facile

Ingrédients

Hulled barley (groats)

1 tasse(s)

Eau

2½ tasse(s)

Sel kasher

¼ cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Rincer soigneusement 250 ml (1 tasse) d’orge mondé. Égoutter l’orge. Dans un plat de cuisson de 2 L (2 pintes) en verre ou en céramique, combiner l’orge, 625 ml (21⁄2 tasses) d’eau bouillante et 1 ml (1⁄4 c. à thé) de sel. Couvrir hermétiquement le plat de papier d’aluminium et cuire au four pendant 1 heure ou jusqu’à ce que l’orge soit tendre. Aérer à l’aide d’une fourchette.
  2. Par Portion: (125 ml [1⁄2 tasse] environ)