Orge aux pêches et à la crème pour le déjeuner
6
Points®
Temps total: 1 h 5 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 50 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Lorsque les pêches fraîches ne sont pas de saison, remplacez-les par 750 ml (3 tasses) de pêches en tranches surgelées non sucrées et décongelées. Nous aimons la saveur de la cassonade dans ces céréales inspirées du Sud, mais vous pouvez également utiliser du sirop d’érable ou du miel.
Ingrédients
Eau
3 tasse(s)
Lait à teneur faible en MG
1½ tasse(s)
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Orge non cuite
1 tasse(s)
Cassonade, compactée
3 cuillère(s) à soupe
Extrait de vanille
1 cuillère(s) à thé
Pêche(s)
3 moyen, dénoyautée et tranchée
Oix de pécan hachées (non salées, crues ou grillées à sec, sans sucre ajouté)
4 cuillère(s)
Instructions
1
Porter l’eau, le lait et le sel à ébullition dans une casserole moyenne. Incorporer l’orge, baisser le feu, couvrir la casserole et laisser mijoter jusqu’à ce que l’orge soit tendre, de 50 à 55 minutes.
2
Retirer la casserole du feu et incorporer la cassonade et la vanille. Laisser reposer, couvert, pendant 5 minutes.
3
Répartir uniformément l’orge dans 6 bols et garnir uniformément de pêches et de pacanes.
4
Portion : 125 ml (½ tasse) d’orge, 125 ml (½ tasse) de pêches et 10 ml (2 c. à thé) de pacanes
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.