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Photo de Orge aux pêches et à la crème pour le déjeuner par WW

Orge aux pêches et à la crème pour le déjeuner

6
Points®
Durée totale
1 hr 5 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
50 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Lorsque les pêches fraîches ne sont pas de saison, remplacez-les par 750 ml (3 tasses) de pêches en tranches surgelées non sucrées et décongelées. Nous aimons la saveur de la cassonade dans ces céréales inspirées du Sud, mais vous pouvez également utiliser du sirop d’érable ou du miel.

Ingrédients

Eau

3 tasse(s)

Lait à teneur faible en MG

1½ tasse(s)

Sel de table

¼ cuillère(s) à thé

Orge non cuite

1 tasse(s)

Cassonade, compactée

3 cuillère(s) à soupe

Extrait de vanille

1 cuillère(s) à thé

Pêche(s)

3 moyen, dénoyautée et tranchée

Pacanes hachées

4 cuillère(s) à soupe

Instructions

  1. Porter l’eau, le lait et le sel à ébullition dans une casserole moyenne. Incorporer l’orge, baisser le feu, couvrir la casserole et laisser mijoter jusqu’à ce que l’orge soit tendre, de 50 à 55 minutes.
  2. Retirer la casserole du feu et incorporer la cassonade et la vanille. Laisser reposer, couvert, pendant 5 minutes.
  3. Répartir uniformément l’orge dans 6 bols et garnir uniformément de pêches et de pacanes.
  4. Portion : 125 ml (½ tasse) d’orge, 125 ml (½ tasse) de pêches et 10 ml (2 c. à thé) de pacanes

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