
Nachos au bœuf
2
Points®
Durée totale
23 m
Temps de prép.
12 m
Temps de cuisson
11 m
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Un délicieux goût de fromage sans les matières grasses et les calories. Si vous voulez, ajoutez-y un peu plus de piment Jalapeño ou de la coriandre hachée.
Ingrédients
Croustilles de tortilla
32 croustille(s)
Bœuf haché maigre cru
6 oz
Origan séché
½ cuillère(s) à thé
Sel de table
½ cuillère(s) à thé
Tomates en dés en conserve
¾ tasse(s), avec adobe (fumé ou épicé) ou chipotle (piquant)
Haricot(s) noir(s) frit(s), en conserve
⅔ tasse(s)
Fromage, cheddar, râpé, à faible teneur en MG
½ tasse(s), ou queso blanco émietté
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
½ tasse(s), tranché finement
Piments jalapeño
2 petit(s), hachés finement (ou au goût)