
Muffins aux abricots
8
Point(s)
Durée totale
45 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
35 min
Part(s)
12
Difficulté
Facile
Ces délicieux muffins utilisent au mieux les abricots frais, sucrés et succulents de l'été.
Ingrédients
Farine blanche
2½ tasse(s)
Levure chimique
1 cuillère(s) à soupe
Sel de table
½ cuillère(s) à thé
Œuf(s) cru(s)
1 grand(e)(s)
Gingembre en conserve
⅓ tasse(s)
Beurre de pomme
½ tasse(s)
Beurre allégé, sans sel
2 cuillère(s) à soupe
Colorant à café, sans MG
1 tasse(s), tels que crème allégé ou mélange de lait et de crème liquide
Sucre
¼ tasse(s)
Abricot(s) frais
4 article(s), ou 6 petits, hâchés grossiérement