Mini-gâteaux au beurre d’arachide et aux biscuits graham au chocolat
5
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 15 • Difficulté: Facile
Voici le duo préféré de tout le monde dans un format collation. Pour encore plus de chocolat, remplacez le beurre d’arachide en poudre ordinaire par du beurre d’arachide en poudre au chocolat. Vous pouvez également utiliser du beurre d’amande en poudre, si vous préférez.
Ingrédients
Mélange à gâteau à la vanille, non préparé
½ paquet(s)
Œuf(s)
3 grand(e)(s)
Eau
3 cuillère(s)
Huile végétale
1 cuillère(s) à soupe
Garniture fouettée légère
1 tasse(s)
Beurre d'arachide, en poudre
2½ cuillère(s)
Biscuits graham, au chocolat
5 carrés, écrasés grossièrement
Instructions
1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Vaporiser légèrement 15 cavités d’un moule à mini-muffins antiadhésif d’enduit à cuisson antiadhésif (ou utiliser des moules en papier).
2
Dans un petit bol, mélanger au fouet le mélange pour gâteau, les œufs, l’eau et l’huile jusqu’à ce que le tout soit lisse. Répartir également la pâte entre les cavités préparées du moule à muffins. Cuire jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre des mini-gâteaux en ressorte propre, de 9 à 11 minutes; laisser les mini-gâteaux refroidir.
3
Mélanger la garniture fouettée au beurre d’arachide en poudre; répartir uniformément sur les mini-gâteaux refroidis et garnir de miettes de biscuits graham.
4
Par portion : 1 mini-gâteau
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