Mini-bouchées de pizza au poivre
2
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 8 min • Cuisson: 12 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Amusez-vous avec les garnitures de pizza! Ajoutez des tranches de saucisses de poulet précuites, du pepperoni de dinde, des champignons hachés, des olives tranchées, du basilic frais ou tout ce que vous aimez et que vous avez sous la main.
Ingrédients
Petit(s) poivron(s) doux, mini
6 poivron(s), coupés en deux, en laissant les sommets intacts, épépinés
Sauce marinara du commerce
¼ tasse(s)
Origan séché
½ cuillère(s) à thé
Fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
¼ tasse(s)
Flocons de piment rouge
1 pincée(s), facultatif
Instructions
1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin.
2
Placer les moitiés de poivrons sur une plaque préparée. Déposer 5 ml (1 c. à thé) de sauce dans chaque moitié de poivron. Saupoudrer l’origan sur la sauce et garnir chaque moitié de poivron de 5 ml (1 c. à thé) de fromage. Cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu, environ 12 minutes (ou jusqu’à 15 minutes pour un poivron plus tendre). Saupoudrer de flocons de piment rouge, au goût, et laisser refroidir légèrement avant de servir.
3
Portion : 6 moitiés de poivron
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