Photo de Melon d’eau avec copeaux de chocolat mi-amer par WW

Melon d’eau avec copeaux de chocolat mi-amer

2
Point(s)
Durée totale
5 min
Temps de prép.
5 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Le melon d’eau frais et le chocolat forment le couple inattendu de cette recette facile à réaliser en 5 minutes. Il s’agit de l'un de ces desserts élégants et rafraîchissants que vous pouvez préparer rapidement lorsque vous organisez un souper ou une fête improvisée. C'est aussi simple que de mélanger le melon d’eau, le zeste et le jus d'orange et le sucre dans un bol, de les répartir dans des assiettes, puis de râper le chocolat mi-amer sur le melon d’eau. Utiliser un épluche-légumes robuste et des mouvements rapides pour un effort minimal et une belle présentation.

Ingrédients

Melon d'eau frais

4 tasse(s), froid, sans pépins, coupé en morceaux de 2 cm (3/4 po)

Zeste d'orange

½ cuillère(s) à thé, râpé

Jus d'orange frais

1½ cuillère(s) à thé

Sucre

1 cuillère(s) à soupe

Chocolat mi-sucré

½ oz

Instructions

  1. Dans un bol moyen, mélanger le melon d’eau, le zeste et le jus d'orange et le sucre. Sur un grand plateau ou dans un bol peu profond, déposer le melon d’eau et son jus. À l’aide d’un épluche-légumes, râper le chocolat uniformément sur le dessus.
  2. Portion : 250 ml (1 tasse)