Photo de Marinade sèche pour poulet par WW

Marinade sèche pour poulet

Durée totale
5 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
16
Difficulté
Facile
Ce mélange d'épices donnera du punch à des recettes de poulet un peu ternes.

Ingrédients

Ail

2 gousse(s), émincées

Zeste de citron

1 cuillère(s) à thé

Cumin moulu

1 cuillère(s) à thé

Sel de table

½ cuillère(s) à thé

Poudre de chili Ancho

1 cuillère(s) à thé

Paprika fumé

1 cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Bien mélanger les ingrédients et en enrober le poulet une demi-heure avant la cuisson. Donne 175 ml (ࡩ tasse), suffisamment pour 2 kg (4 livres) de poulet. Les restants de la préparation peuvent être conservés jusqu'à 2 jours dans un contenant étanche.