Photo de Limonade traditionnelle par WW

Limonade traditionnelle

4
Point(s)
Durée totale
20 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
10 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Quand la vie vous donne des citrons, vous faites cette limonade toute simple. Sucrée, acidulée, simple et tellement rafraîchissante, cette boisson désaltérante vous ramènera certainement aux jours d’été de votre enfance!

Ingrédients

Citron(s)

4 moyen, pelures jaunes retirées et jus extrait

Eau

2 tasse(s), bouillante

Sucre

6 cuillère(s) à soupe, ou d’édulcorant, au choix

Feuilles de menthe crues, hachées

6 branche(s)

Fraises

6 moyen, chacune coupée en deux

Glaçon

24 cube(s), 4 glaçons par verre

Eau pétillante

4 tasse(s), (1 L)

Instructions

  1. À l’aide d’un éplucheur, zester les citrons. Faire attention de ne retirer que la partie jaune, car la membrane blanche est amère. Réserver le reste des citrons.
  2. Mettre le zeste de citron dans une casserole d’eau bouillante. Laisser mijoter doucement pendant 10 minutes, puis retirer du feu. Presser le jus des citrons réservés et l’ajouter au mélange. Laisser le mélange refroidir, puis incorporer le sucre granulé.
  3. Répartir dans 6 grands verres, en ajoutant une branche de menthe et deux moitiés de fraises dans chacun d’eux. Ajouter des glaçons et de l’eau pétillante pour terminer et servir immédiatement.
  4. Par portion : 250 ml (1 tasse) de limonade