Languettes de poulet barbecue-chipotle-arachide

Instructions

1. Mélanger ensemble le beurre d'arachide en poudre et l'eau.
2. En remuant, ajouter la sauce barbecue, les piments chipotles en sauce adobo, le chili en poudre et le beurre.
3. Vaporiser une grille ou une poêle à griller avec de l'enduit de cuisson antiadhésif et préchauffer à feu moyen-vif.
4. Cuire le poulet, en le retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit tout juste entièrement cuit, environ 2 à 3 minutes de chaque côté. Badigeonner le dessus du poulet avec un peu de sauce et cuire une minute de plus.
5. Garnir d'oignons verts et servir avec le reste de la sauce comme trempette.