Photo de Hot-dog aux oignons caramélisés et au thym par WW

Hot-dog aux oignons caramélisés et au thym

9
Point(s)
Durée totale
25 min
Temps de prép.
5 min
Temps de cuisson
20 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Transformez votre dîner ou votre souper familial en le rehaussant de cette garniture de haut niveau. Les oignons caramélisés sucrés et collants donneront à votre hot-dog ordinaire une allure gourmet.

Ingrédients

Enduit à cuisson

4 jet(s)

Oignon rouge(s) non cuit(s)

1 moyen, tranché finement

Thym, frais

1 cuillère(s) à thé, plus pour le service

Vinaigre balsamique

1 cuillère(s) à soupe

Cassonade dorée compactée

1 cuillère(s) à thé

Eau

2 cuillère(s) à soupe

Chien chaud au bœuf ou au porc, saucisse légère

4 article(s)

Pains à hot dog

4 article(s), séparé en deux

Instructions

  1. Vaporiser un poêlon à frire d’enduit à cuisson et faire chauffer à feu doux. Ajoutez l’oignon et le thym. Couvrir et faire cuire pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que les oignons soient tendres et légèrement dorés. Remuer de temps en temps, en ajoutant un peu d’eau si nécessaire.
  2. Retirer le couvercle et incorporer le vinaigre, le sucre et l’eau. Poursuivre la cuisson pendant 5 minutes, jusqu’à ce que le liquide soit presque évaporé et que l’oignon soit tendre et collant. Assaisonner au goût.
  3. Placer une saucisse dans chaque pain et recouvrir d’oignon. Saupoudrer avec le thym supplémentaire et servir.
  4. Par portion : 1 hot-dog