
Gâteaux coulants au chocolat et à la noisette
11
Points®
Durée totale
20 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Ces gâteaux coulants au chocolat à faire au four sont faciles à réaliser. La recette fait appel à une double dose de chocolat avec la poudre de cacao non sucrée et le chocolat mi-sucré, puis la tartinade chocolat-noisette au centre constitue la garniture parfaite pour un résultat coulant à souhait. S’il vous reste du substitut d’œuf sans matières grasses après avoir réalisé cette recette, prévoyez d’en utiliser dans une omelette pour le déjeuner.
Ingrédients
Farine tout usage
1½ cuillère(s) à soupe
Poudre de cacao sans sucre ajouté
1 cuillère(s) à soupe
Levure chimique
¼ cuillère(s) à thé, plus 1 pincée
Sel de table
1 pincée(s)
Beurre allégé, sans sel
1 cuillère(s) à soupe, d’un bâtonnet (et non d’un contenant)
Chocolat, mi-sucré
½ oz, finement haché (30 ml [2 c. à soupe rases])
Succédané d'œuf ordinaire
3 cuillère(s) à soupe
Sucre
5¼ cuillère(s) à thé, divisé
Extrait de vanille
¼ cuillère(s) à thé
Tartinade aux noisettes et au chocolat
2½ cuillère(s) à thé
Noisettes écalées
4 noix, hachées