Gâteau Bundt aux pépites de chocolat
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Points®
Temps total: 1 h 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 1 h • Portions: 16 • Difficulté: Facile
Impressionnez vos invités avec ce dessert incroyablement savoureux et faible en calories. Vous pouvez le faire en quelques minutes !
Ingrédients
Farine blanche
2 cuillère(s) à thé
Mélange à gâteau jaune, non préparé
18½ oz
Mélange sec instantané à pouding à la vanille
1 paquet(s), 96 ml (3.4 oz)
Succédané d'œuf sans MG
8 oz
Crème sûre sans MG
8 oz
Eau ou eau minérale
¾ oz liq.
Huile végétale
2 cuillère(s) à soupe
Extrait de vanille
1½ cuillère(s) à thé
Grains de chocolat miniatures
½ tasse(s)
Sucre en poudre (confiserie)
1 cuillère(s) à soupe
Instructions
1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Vaporiser la casserole Bundt de 3 L (12 tasses) d'enduit à cuisson, saupoudrer l'intérieur de la casserole avec de la farine et mettre de côté.
2
Combiner la préparation pour gâteau, le mélange à pouding, le succédané d'œuf, la crème sure, l'eau, l'huile et la vanille dans un grand bol. Avec un batteur électrique, mélanger à basse vitesse pendant 30 secondes jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humides, environ 30 secondes. Ensuite, mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce que la pâte soit presque lisse, environ 2 minutes; incorporer les pépites de chocolat.
3
Verser la pâte dans le moule préparé et niveler la surface. Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre, environ 1 heure. Laisser refroidir dans le moule sur une grille pendant 20 minutes; démouler et laisser refroidir complètement. Tamiser le sucre en poudre sur le gâteau juste avant de servir; couper en 16 morceaux.
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