
Gâteau aux poires et aux graines de pavot
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PointsFutés par portion
Durée totale
1 hr 5 min
Temps de prép.
20 min
Temps de cuisson
45 min
Part(s)
10
Difficulté
Difficile
La purée de poires est un édulcorant naturel. Essayez d'autres fruits en purée, tels que pruneaux et pommes, pour réduire l'apport en sucre de vos desserts préférés.
Ingrédients
Poire(s)
2 grand(e)(s), pelé et épépiné
Babeurre
¼ tasse(s)
Extrait d'amande
¼ cuillère(s) à thé
Farine blanche
1 tasse(s)
Levure chimique
2 cuillère(s) à thé
Graines de pavot
2 cuillère(s) à soupe
Gingembre haché
1 cuillère(s) à thé
Bicarbonate de soude
¼ cuillère(s) à thé
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Beurre ordinaire salé
6 cuillère(s) à soupe, ramolli
Blancs d'œufs
3 grand(e)(s)
Sucre
½ tasse(s)