Gâteau au fudge et à trois autres ingrédients
5
Points®
Durée totale
4 hr 12 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
2 m
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Quatre ingrédients simples sont réunis pour créer un dessert décadent et crémeux. Nous commençons par la purée de citrouille en conserve pour sa saveur douce et sa texture onctueuse, puis nous y ajoutons du chocolat fondu non sucré pour la richesse, de l’édulcorant à base de fruits des moines et un peu de sel pour compléter le tout. Le mélange se refroidit jusqu’à ce que le chocolat se solidifie à nouveau et prenne la forme d’un « gâteau ». Si vous n’avez pas de moule à charnière de 15 cm (6 po), vous pouvez utiliser un moule que vous avez sous la main. Un moule carré de 20 cm (8 po) fera également l’affaire et vous obtiendrez un dessert que vous pourrez découper comme un petit gâteau.
Ingrédients
Carrés de chocolat de ménage sans sucres ajoutés
6 oz, hachés
Purée de citrouille
15 oz
Édulcorant de fruit de moine avec érythritol
½ tasse(s)
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
