Greek tzatziki dip

Name: Greek tzatziki dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 0.5 medium English cucumber, (seedless), cut into 1/4-inch dice; 1 cup(s) Plain lowfat Greek yogurt; 2 tbsp(s) Fresh dill, chopped; 0.25 tsp(s) Ground cumin; 0.25 tsp(s) Table salt; 0.125 tsp(s) Black pepper, (1/8-1/4 tsp)

Points®

Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile

Who doesn't love tzatziki, the beloved Greek cucumber-yogurt dip? Nothing could be easier than a recipe where all that is required is stirring ingredients together in a bowl.

Ingrédients

English cucumber

½ medium, (seedless), cut into 1/4-inch dice

Plain lowfat Greek yogurt

1 cup(s)

Fresh dill

2 tbsp(s), chopped

Ground cumin

¼ tsp(s)

Table salt

¼ tsp(s)

Black pepper

⅛ tsp(s), (1/8-1/4 tsp)

Instructions

Stir together all ingredients in serving bowl. Serve or cover and refrigerate up to 4 days.

Per serving: 1/3 cup of dip

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