Gaufres avec yogourt et compote de cerises
5
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 5 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ce n’est pas parce que vous avez besoin d’un déjeuner rapide et facile que vous ne pouvez pas avoir un déjeuner élégant. Ici, les gaufres multigrains surgelées sont garnies de yogourt grec crémeux (pour les protéines et la richesse) et d’une compote rapide au four à micro-ondes à base de cerises surgelées. Les pistaches complètent le plat avec une belle couleur et du croquant.
Ingrédients
Cerises douces foncées non sucrées surgelées
1 tasse(s)
Fécule de maïs
½ cuillère(s) à thé
Gaufres à grains entiers surgelées
2 article(s), grillées
Yogourt grec nature sans MG
½ tasse(s)
Pistaches écalées
16 graine(s), hachées grossièrement
Instructions
1
Dans une tasse à mesurer en verre de 500 ml (2 tasses) ou un bol moyen allant au four à micro-ondes, mélanger les cerises congelées et la fécule de maïs. Chauffer au four à micro-ondes à puissance maximale jusqu’à ce qu’elles bouillonnent, de 2½ à 3 minutes. Disposer les gaufres sur une assiette et les recouvrir de yogourt. Répartir la compote de cerises sur le dessus et saupoudrer de pistaches.
2
Portion : 2 gaufres avec garnitures
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