Photo de Fusilli aux saucisses, épinards et poivrons par WW

Fusilli aux saucisses, épinards et poivrons

Durée totale
33 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
23 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Pour accompagner ce plat, couper une gousse d'ail en deux et frotter sur des tranches de pain italien grillé. Vaporiser le pain d’un peu d'huile d'olive en aérosol.

Ingrédients

Fusili non cuits

8 oz

Saucisse de dinde crue

½ livre(s), sans la peau

Bouillon de poulet en conserve

1 tasse(s)

Piments type Jamaïque en conserve

7 oz, égoutté et hâché

Sel de table

½ cuillère(s) à thé

Poivre noir

cuillère(s) à thé

Épinards surgelées, non cuit

10 oz, décongelé et complètement essoré

Origan séché

½ cuillère(s) à thé, émietté, ou 1 feuille de laurier entière

Instructions

  1. Cuire les pâtes selon les instructions.
  2. Entretemps, écraser la saucisse dans une grande poêle antiadhésive. Cuire, en détachant avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que la couleur rosée disparaisse, environ 5 minutes.
  3. Ajouter les épinards, le bouillon, les poivrons rouges, le sel, le poivre et l'origan. Chauffer à la température voulue, environ 3 minutes.
  4. Égoutter les fusilli, ajouter au mélange de saucisses et remuer le tout.