Frites de melon d’eau avec trempette protéinée
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Points®
Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Si vous avez besoin d’encouragement pour manger plus de fruits, essayez cette collation amusante. Nous découpons le melon d’eau en « frites » et le servons avec une trempette fruitée et riche en protéines à base de fromage cottage. Frites de fruit et trempette crémeuse? Oui et oui! Vous pouvez utiliser une mandoline pour obtenir des frites parfaitement coupées, ou simplement couper le melon en bâtonnets à l’aide d’un couteau.
Ingrédients
Cottage sans MG
¼ tasse(s)
Framboises
¼ tasse(s)
Sirop d'érable
2 cuillère(s) à thé
Extrait de vanille
¼ cuillère(s) à thé
Melon d'eau
1 tasse(s), coupé en bâtonnets
Instructions
1
Dans un mini robot culinaire, mélanger le fromage cottage, les framboises, le sirop d’érable et la vanille jusqu’à obtention d’un mélange homogène, en s’arrêtant pour racler les parois du bol si nécessaire. Verser la trempette dans un bol et servir avec le melon d’eau.
2
Portion : 250 ml (1 tasse) de melon d’eau et environ 75 ml (1/3 tasse) de trempette
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