Photo de Frites croustillantes cuites au four par WW

Frites croustillantes cuites au four

3
Point(s)
Durée totale
30 min
Temps de prép.
5 min
Temps de cuisson
25 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Des morceaux de pomme de terre croustillants cuits au four accompagnent à merveille un hamburger tout comme du bifteck ou du poulet. N’hésitez pas à ajouter aux morceaux de pomme de terre n’importe quelle combinaison de fines herbes séchées que vous aimez pour en rehausser facilement la saveur.

Ingrédients

Enduit à cuisson

4 jet(s)

Pomme(s) de terre crue(s)

1 livre(s), de type Russet, coupées en morceaux de 0,6 cm (1/4 po) d’épaisseur

Huile d'olive

2 cuillère(s) à thé

Sel kasher

½ cuillère(s) à thé, ou au goût

Poivre noir

2 pincée, ou au goût

Instructions

  1. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Vaporiser de l’enduit végétal sur une grande plaque de cuisson.
  2. Dans un bol moyen, mélanger les morceaux de pommes de terre, l’huile, le sel et le poivre. Sur la plaque de cuisson préparée, étaler les morceaux de pomme de terre en une seule couche. Mettre au four et faire rôtir jusqu’à ce que le tout commence à être doré et croustillant, en les retournant une fois à mi-cuisson, environ 25 minutes.
  3. Par portion : 1/4 des frites