Fondant au chocolat à la guimauve
7
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 5 min • Portions: 36 • Difficulté: Facile
Ce délice chocolaté est rapide et facile à faire. Et la meilleure part est qu'il ne nécessite pas de matériel extraordinaire de confiserie!
Ingrédients
Sucre
1⅔ tasse(s)
Lait évaporé écrémé
⅔ tasse(s)
Margarine à teneur réduite en calories
2 cuillère(s) à soupe
Chocolat, mi-sucré
12 oz, hâché (environ 350 ml- 1 1/2 tasse)
Biscuits Graham
14 grand(e)(s)
Instructions
1
Vaporiser d'enduit à cuisson dans une poêle de 8 x 8 po.
2
Mélanger le sucre, le lait condensé et la margarine. Porter à ébullition dans une petite casserole, laisser réduire sur feu moyen doux et laisser cuire 3 minutes, en remuant constamment.
3
Incorporer le chocolat et les guimauves. Retirer du feu et remuer jusqu'à l'obtention un mélange onctueux.
4
Verser dans un plat et placer au réfrigérateur pendant environ 2 heures, pour laisser durcir. Découper en 36 carrés et servir. (Laisser le fondant au réfrigérateur ou au congélateur pour une consistance plus ferme.)
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