
Foie gras poêlé avec légumes glacés au caramel
20
Points®
Durée totale
27 m
Temps de prép.
12 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Moyen
La riche saveur du foie gras s'allie à celle des mini-carottes, de la marmelade et du whisky pour créer un plat exquis.
Ingrédients
Pâté de foie gras, en conserve
8 oz, tranché en quatre morceaux d'1.25 cm d'épaisseur
Carotte(s)
20 miniature
Oignons entiers surgelés
15 oz, petits, décongelés (oignons grelot)
Marmelade d'orange
⅔ tasse(s)
Whisky
1 oz liq., Canadien (environ 2 cuillères à soupe)
Sauce soya à teneur faible en sodium
2 cuillère(s) à thé