Espresso avec crème glacée

En Italie, les repas se terminent généralement par un espresso bien serré. À moins que vous ne souhaitiez une boule de crème glacée « noyée » (« affogato » en italien) dans un espresso chaud. L’affogato est un classique italien qui ne pourrait être plus rapide et plus facile à préparer. Préparez un bon espresso bien noir et sirotez-le comme boisson sucrée raffinée après le souper, comme vous le feriez dans un café de Rome après les heures de travail. C’est la touche finale parfaite à l’un de nos plats principaux italiens traditionnels ou de nos soupes consistantes.