Edamame à la mode asiatique
0
Points®
Temps total: 8 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 3 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Essayez aussi nos recettes à la mexicaine mexicaine
Ingrédients
Edamame (en cosses)
1 tasse(s), environ le tiers d’un sac de 450 g (16 oz)
Poudre de cari
2 cuillère(s) à thé
Sel de table
1½ cuillère(s) à thé, (sel de mer de préférence)
Coriandre moulue
½ cuillère(s) à thé
Bâton de cannelle
⅛ article(s)
Piment de cayenne
⅛ cuillère(s) à thé
Instructions
1
Mettre sur feu vif une petite casserole remplie d’eau. Ajouter l’edamame à la casserole et porter à ébullition; faire bouillir pendant 3 minutes et égoutter. Déposer l’edamame dans un saladier et réserver.
2
Pour faire l’assaisonnement, mélanger dans une tasse la poudre de cari, le sel, la coriandre moulue, la cannelle moulue et le poivre de Cayenne; mélanger avec l’edamame jusqu’à ce qu’il soit bien enrobé. Donne environ 75 g (⅓ tasse) par portion.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.