Crêpes épicées aux pommes
Durée totale
1 hr
Temps de prép.
30 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
8
Difficulté
Moyen
Autre que les pommes Granny Smith, les variétés Ida Red et Golden Delicious sont des bons choix pour la cuisson.
Ingrédients
Lait écrémé sans gras
¾ tasse(s)
Farine blanche
½ tasse(s)
Œuf(s) cru(s)
1 grand(e)(s)
Sucre
2 cuillère(s) à thé
Sel de table
⅛ cuillère(s) à thé
Fromage, cottage, à faible teneur en MG (1 %)
½ tasse(s)
Yogourt léger au caramel artificiellement sucré
¼ tasse(s)
Cassonade non compactée
2 cuillère(s), en boîte
Pomme, granny Smith
2 petit(s), pelé, épépiné et coupé en cubes
Jus de citron frais
1 cuillère(s) à soupe
Jus de pomme brut
½ tasse(s)
Raisins secs
⅓ tasse(s)
Sucre
¼ tasse(s)
Cannelle moulue
½ cuillère(s) à thé
Noix de muscade moulue
¼ cuillère(s) à thé
Gelée de pommes
¼ tasse(s)