Crêpes aux pignons et aux zucchinis
Durée totale
26 min
Temps de prép.
14 min
Temps de cuisson
12 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Les derniers mois d'été sont la pleine saison des zucchini. Ces « crêpes » savoureuses et moelleuses seront un supplément apprécié sur n'importe quelle table.
Ingrédients
Courgette
2 moyen, râpé grossièrement
Oignon(s)
1 petit(s), râpé grossièrement
Chapelure sec
⅓ tasse(s)
Fromage parmesan râpé
2 cuillère(s) à soupe
Noix de pin
2 cuillère(s) à soupe, hâché finement
Œuf(s) cru(s)
1 grand(e)(s)
Blancs d'œufs
1 blancs d'oeufs, grand(s)
Sel de table
⅛ cuillère(s) à thé, ou à votre goût
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé, ou à votre goût