
Crêpes aux courgettes et fromage de soja
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PointsFutés par portion
Durée totale
31 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
16 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Du fromage de soja dans une crêpe? Certainement. Les aliments à base de soja aident à combattre l'ostéoporose et les maladies cardiaques.
Ingrédients
Courgette, non cuite
2 tasse(s), râpé grossièrement
Œuf(s)
1 grand(e)(s)
Blancs d'œufs
1 grand(e)(s)
Fromage de soya ordinaire
2 oz, râpé (environ 100 g-1/2 tasse)
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
2 cuillère(s) à soupe, émincé
Farine complète de blé
3 cuillère(s) à soupe
Sel de table
⅛ cuillère à thé, ou à votre goût
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé, ou à votre goût
Enduit à cuisson
1 jet(s)
Yogourt de soya nature
1 tasse(s)