Croustilles de pommes et de poires

Instructions

1. Préchauffer le four à 325º F (165º C). Enduire deux grandes plaques d'enduit à cuisson.
2. À l'aide d'un couteau bien tranchant ou de la lame à trancher d'un robot culinaire, trancher les poires et les pommes en lamelles de 1/8 de pouce (3 mm) d'épaisseur.
3. Mélanger la cannelle et le Splenda dans un petit bol. Mettre les lamelles de fruits en une seule couche sur les plaques à cuisson et les saupoudrer du mélange de cannelle. Cuire en faisant la rotation des plaques à la mi-cuisson, jusqu'à ce que les croustilles soient croquantes et dorées, environ 30 à 45 minutes. Donne une poire et une pomme tranchées par portion.