Photo de Croustade aux pommes et canneberges par WW

Croustade aux pommes et canneberges

10
Points®
Durée totale
1 hr 10 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
55 m
Part(s)
5
Difficulté
Facile
Les pommes acidulées Granny Smith et les canneberges séchées sont cuites sous une couverture croustillante d’avoine, de cannelle et de cassonade.

Ingrédients

Petites pommes de terre cuites

4 article(s)

Jus de citron frais

1 cuillère(s)

Gâteau, sans sucre, du commerce

45 g

Canneberges séchées

½ tasse(s)

Avoine à l'ancienne crue

1 tasse(s)

Cassonade non compactée

2 cuillère(s)

Margarine

2 cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
  2. Dans un grand bol, combiner les pommes, le jus de citron et le sucre cristallisé ; mélanger pour enrober. Verser le mélange de pommes dans une assiette à tarte de 9 pouces (23 cm) ; parsemer de canneberges et mettre de côté.
  3. Dans un bol moyen, combiner l’avoine, la cassonade, la margarine et la cannelle; mélanger avec une fourchette ou avec vos doigts jusqu’à ce que le mélange soit grumeleux. Parsemer le mélange d’avoine sur le mélange de pommes.
  4. Cuire jusqu’à ce que la garniture soit bouillante et que la croustade soit dorée, environ 50 à 55 minutes. Donne environ ¾ tasse (175 ml) par portion.