Crevettes au soya au gingembre

Instructions

1. Déposer une seule couche de crevettes sur une plaque de 22 x 33 cm (9 x 13 po).
2. Chauffer la sauce soya dans une petite casserole jusqu'au point d'ébullition. Incorporer le gingembre; réduire le feu et mijoter, à découvert, jusqu'à l'évaporation presque complète du liquide, environ 5 minutes. Incorporer le vinaigre, l'édulcorant Splenda* sans calories, le jus de pomme et le sel. Verser le mélange sur les crevettes; couvrir et réfrigérer pendant au moins 2 heures.
3. Déposer les crevettes sur une assiette de service, arroser du restant de marinade et servir avec des cure-dents. Donne environ 4 crevettes par portion.