Crevettes à l'aneth du Nunavut
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Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Ce hors d'œuvre classique subit une métamorphose, offrant beaucoup plus de goût pour beaucoup moins de calories.


Ingrédients
Crevettes non cuites
18 grand(e)(s)
Crème sûre
1 cuillère(s)
Échalote(s)
2 cuillère(s) à thé
Aneth frais
1 cuillère(s)
Jus de citron frais
1 cuillère(s) à thé
Sel de table
⅛ cuillère(s) à thé
Poivre noir
⅛ pincée(s)
Instructions
1
Faire mijoter l'eau dans une casserole moyenne. Ajouter les crevettes et faire cuire pendant 1 minute ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses. Égoutter et laisser refroidir. Décortiquer et déveiner les crevettes.
2
Mélanger le reste des ingrédients et mélanger aux crevettes dans un bol. Donne 3 crevettes par portion.
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